1月18日，一場(chǎng)別開生面的茶文化藝術(shù)節(jié)在江門恩平市大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)舉行，茶文化在校園廣泛傳播。
近年來，大槐鎮(zhèn)發(fā)揮文化培育、地域地理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等優(yōu)勢(shì)，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，培育出鄉(xiāng)村振興“金葉子”。
大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)開設(shè)茶藝課，將禮儀知識(shí)和茶藝結(jié)合在一起。(攝影：吳健爭(zhēng))
推動(dòng)茶文化進(jìn)校園
茶作為傳統(tǒng)文化的瑰寶，承載了厚重的歷史文化內(nèi)涵。當(dāng)天，大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，推動(dòng)茶文化得到更好傳承。配合悅耳的音樂，學(xué)生們以精湛、優(yōu)雅的泡茶技藝，為大家獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺與聽覺的盛宴，引領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)博大精深的茶文化。從茉莉花茶到普洱茶，從傳統(tǒng)潮汕工夫茶到武夷巖茶，每一組表演都展現(xiàn)了學(xué)生們對(duì)茶文化的深刻理解和獨(dú)特詮釋。
活動(dòng)中穿插的精彩歌舞表演也融入了茶文化元素。在《茶藝傳承》中，師生們默契配合，將茶藝精髓展現(xiàn)得淋漓盡致。學(xué)校舞蹈隊(duì)帶來的《我的未來——中國(guó)夢(mèng)》，將傳統(tǒng)采茶文化與現(xiàn)代藝術(shù)完美結(jié)合，為活動(dòng)增添了一抹亮麗的色彩。
在敬茶禮環(huán)節(jié)，學(xué)生們向現(xiàn)場(chǎng)的師長(zhǎng)敬茶，體現(xiàn)了對(duì)長(zhǎng)輩和賓客的尊敬，更是對(duì)茶文化的傳承。
通過舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，學(xué)生們傳承了茶文化，對(duì)中華傳統(tǒng)文化也有了更深刻的理解。大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)通過“小手拉大手”，將茶文化傳播得更遠(yuǎn)、更深。
學(xué)生成為茶文化推廣者
據(jù)了解，大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)周邊有星灣茶廠、祥山茶廠、金山溫泉茶廠等，學(xué)生們對(duì)茶文化并不陌生。早在2009年，該校就與金山溫泉茶廠等建立校外勞動(dòng)實(shí)踐基地，通過勞動(dòng)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶樹種植知識(shí)和茶文化，讓學(xué)生在勞動(dòng)中享受樂趣。
據(jù)悉，該校以茶文化為主題，圍繞“茶禮養(yǎng)德”特色，在日常教學(xué)中開展校園活動(dòng)，讓學(xué)生在濃郁茶文化氛圍中存智慧、悟道義，讓中華民族的禮儀文化在小小的一杯香茶中得到傳承和發(fā)揚(yáng)。
從2012年開始，為了讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化有更直觀的了解，該校開辟了茶樂園，建設(shè)了茶長(zhǎng)廊、茶藝室，并聘請(qǐng)高級(jí)茶藝師為師生授課。學(xué)校的茶文化活動(dòng)以唱茶歌、跳茶舞、茶美術(shù)、茶詩詞、茶書法及茶藝課等形式，讓學(xué)生了解中華傳統(tǒng)文化，豐富學(xué)生的課余生活，并定期舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，真正讓茶文化深入人心。
該校每周三的茶藝課深受學(xué)生歡迎，教師向?qū)W生詳細(xì)講解茶葉概況、飲茶與健康、茶具認(rèn)知以及茶的禮儀、服飾要求等茶文化知識(shí)，學(xué)生在聽取講解、觀摩示范后，開始辨茶、裝茶、潤(rùn)茶、沖泡、運(yùn)壺、分杯，沖好一杯香茶，雙手敬上，舉手投足間盡顯從容優(yōu)雅。據(jù)介紹，茶藝課將禮儀知識(shí)和茶藝結(jié)合在一起，講究一個(gè)“靜”字，有助于讓學(xué)生更專注，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)也有益處。
“茶禮育德”已成為該校校園文化的特色和亮點(diǎn)，該校堅(jiān)持“茶禮育德”，進(jìn)一步推動(dòng)德育工作，“小茶藝師”從校園畢業(yè)后，成為當(dāng)?shù)夭栉幕耐茝V者。
推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”
大槐鎮(zhèn)茶文化的傳承可追溯至20世紀(jì)。1978年以來，大槐農(nóng)場(chǎng)共接受安置歸僑7批400多戶2400人，分別安置在19條自然村。為了更好地拓寬僑民的收入來源，大槐鎮(zhèn)發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)村干部和廣大僑民大量種植茶樹，目前茶樹種植規(guī)模已達(dá)到200公頃，分布在各個(gè)村委會(huì)，集茶樹種植、茶葉加工于一體，打造“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展之路，以此提高僑民經(jīng)濟(jì)收入，也使當(dāng)?shù)氐牟栉幕絹碓綕夂??？梢哉f，大槐鎮(zhèn)的茶文化與僑文化息息相關(guān)，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。
經(jīng)過多年的沉淀與發(fā)展，如今，“以茶養(yǎng)德”成為大槐鎮(zhèn)本土文化的一大特色，“家家有茶、人人飲茶”的風(fēng)氣旺盛。在鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)吹拂之下，大槐鎮(zhèn)積極盤活相關(guān)資產(chǎn)，提升茶品牌和附加值，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，力促茶經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
值得一提的是，恩平工業(yè)園大槐集聚區(qū)發(fā)展進(jìn)入快車道，大槐鎮(zhèn)描繪的工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)藍(lán)圖逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，智能裝備制造、小家電等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速。在這一背景下，大槐鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著強(qiáng)大的需求動(dòng)力。此外，包括大槐鎮(zhèn)在內(nèi)的恩平西部部分茶園，位于七星坑省級(jí)自然保護(hù)區(qū)和錦江水庫(kù)周邊，云霧繚繞，水汽充足，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，非常適合茶樹生長(zhǎng)，是種植好茶的上佳之地。
令人振奮的是，恩平市茶枝柑種植在沙湖等鎮(zhèn)已經(jīng)開花結(jié)果，其中沙湖鎮(zhèn)布局茶枝柑特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)213.33公頃，打造萬畝茶枝柑種植園的發(fā)展步伐已邁開第一步。恩平市推動(dòng)南北結(jié)合，打造“恩平版小青柑”，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更好的時(shí)機(jī)。
來源：江門日?qǐng)?bào)、北京茶世界
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